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简易版水果牛奶布丁
简易版水果牛奶布丁
清风皓月3153
收录时间:2024-05-25 09:00:27 热度:7566℃
1张图片
食材明细
主料
牛奶
1盒
鸡蛋
2个
橙子
1个
辅料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
简易版水果牛奶布丁的做法步骤
1
准备1盒牛奶、两个鸡蛋、1个橙子。
2
鸡蛋打入碗中,牛奶倒在碗中,加热适量白糖。
3
鸡蛋调匀,牛奶放在微波炉高火加热1分半。
4
将牛奶分次少量加入蛋液中,搅拌均匀。将泡沫用勺子拨到碗边。
5
蛋液入微波炉高火加热1分半,成果冻状。然后加入切块的水果,再高火加热1分钟即可。
制作小窍门
水果可根据自己的喜好选择,加热时间要根据自己的微波炉适当调整。把泡沫拨到碗边可以省掉过滤蛋液这个步骤,让成品嫩滑。
本次制作《简易版水果牛奶布丁》所使用的厨具:微波炉
菜谱标签:
甜品
下午茶
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