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收录时间:2021-11-23 01:16:28      热度:9352℃
桃胶莲子的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

桃胶莲子的做法步骤

  • 桃胶莲子的做法步骤:1
    1
    食材:莲子(已泡发)、桃胶(已提前泡发10个小时)、冰糖。
  • 桃胶莲子的做法步骤:2
    2
    将泡发好的桃胶清洗掉杂质捞出待用。
  • 桃胶莲子的做法步骤:3
    3
    将已泡发的莲子挖去莲芯。
  • 桃胶莲子的做法步骤:4
    4
    将挖去莲芯的莲子下入高压锅里。
  • 桃胶莲子的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的清水。
  • 桃胶莲子的做法步骤:6
    6
    盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。
  • 桃胶莲子的做法步骤:7
    7
    焖至没气后开盖。
  • 桃胶莲子的做法步骤:8
    8
    然后,合入桃胶,加入冰糖。
  • 桃胶莲子的做法步骤:9
    9
    煮开、煮至冰糖融化。
  • 桃胶莲子的做法步骤:10
    10
    关火、晾凉,可以吃吃喝喝了。(冰镇冰镇更爽口)
本次制作《桃胶莲子》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   早餐   下午茶  

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