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炝炒瓠子皮
炝炒瓠子皮
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-23 01:14:16 热度:4656℃
3张图片
食材明细
主料
瓠子
一个
辅料
辣椒
2个
米椒
几个
大蒜头
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
美食特点
中辣
口味
炝
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炝炒瓠子皮的做法步骤
1
准备好食材。
2
取瓠子皮,皮稍微切厚一点。
3
切成小条,青红辣椒切成滚刀状、米椒切成小圈、大蒜头切成薄片、葱切成小段。
4
起锅烧油。
5
油五成热时,下入米椒和大蒜头煸香。
6
下入瓠子皮。
7
加盐翻炒断生至软。
8
加入青红辣椒翻炒断生。
9
加蚝油、鸡精调味。
10
加少许米酒翻炒均匀。
11
加入葱段,翻炒均匀即可出锅。
12
好了????。
13
成品图,请您品尝????。
14
成品图????。
本次制作《炝炒瓠子皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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