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四季豆烧肉
四季豆烧肉
YU的庄园
收录时间:2021-11-23 01:13:21 热度:9907℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
80g
四季豆
200g
调料
姜
5g
辣椒粉
5g
生抽
1勺
黄酒
半勺
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
四季豆烧肉的做法步骤
1
猪肉洗干净,切成片。
2
香菇提前泡发,洗干净后切好。
3
四季豆掐掉头尾,掰断。
4
姜洗净切片。
5
锅烧热,加入少许油润锅,猪肉下入锅中煸炒出油脂。
6
香菇下锅翻炒。
7
猪肉煸炒至表面焦黄后,四季豆倒入锅中翻炒。
8
中小火煸炒至四季豆表面鼓泡。
9
加入适量盐。
10
加点辣椒末。
11
最后加入黄酒和生抽,大火翻炒。
12
尝尝咸淡,合口味就出锅吧。
本次制作《四季豆烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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