想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋排骨
糖醋排骨
美食家4380x暖火火
收录时间:2025-09-02 20:05:13 热度:748℃
1张图片
食材明细
主料
猪小排
一斤
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
料酒
适量
白醋
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
高级
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨洗净放入锅中加凉水料酒姜片焯水撇去浮沫。捞出这样的肉干净。
2
重新换水烧开下排骨,八角香叶,桂皮良姜姜片葱段,小火煮一小时。
3
捞出控干水分,撒上少许淀粉拌匀。
4
起锅烧油下排骨煸炒上色盛出,时间不要太长。
5
锅中留底油少许,下番茄酱炒香,加一勺清水,一勺白醋,一小勺白糖,一小勺盐。
6
熬至汤汁粘稠。
7
下排骨煸炒。
8
汤汁均匀的裹在排骨上。即可。
9
出锅装盘。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
热菜
消食
传统美食
重庆菜
蛋糕卷
藏菜
祛痰
流感
西班牙菜
晋菜
烘焙
孕妇
情人节
止血调理
东北小吃
二月二
感恩节
青团