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牛肉炖番茄

收录时间：2022-12-18 17:38:16 热度：2619℃

牛肉炖番茄的做法

3张图片

食材明细

主料

熟牛腱子 适量
西红柿 三个

辅料

盐适量
油适量
老抽一点
蒜末适量
葱花适量
五香粉 适量

美食特点

酱香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉炖番茄的做法步骤

1
西红柿切成小块提前酱好的牛腱子。
2
锅中热油加入葱花爆香填少量清水，因为牛肉是熟的所以不用炖很久。
3
汤汁不是很多的时候加入西红柿。
4
大火烧开小火慢炖10左右加少许蚝油和老抽。
5
大火慢炖一会加入适量盐和五香粉。
6
汤汁浓稠时关火即可。
7
家常炖菜请您品尝。
8
成品上图。

本次制作《牛肉炖番茄》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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