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家常素煲

收录时间：2021-11-23 01:11:37 热度：9931℃

家常素煲的做法

3张图片

食材明细

主料

圆素鸡 350克
新鲜香菇 90克
娃娃菜 200克
绿豆芽 100克

辅料

蒜适量

调料

酱油适量
蚝油适量
辣椒酱 适量
盐适量
白糖适量

美食特点

微辣口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常素煲的做法步骤

1
食材：圆素鸡、新鲜香菇（已清洗）、娃娃菜（已清洗）、绿豆芽（已清洗）、蒜（已拍）。
2
将娃娃菜放在案板上切开，新鲜香菇也切开。
3
将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡煎一下，捞出。
5
随后，将煎好的圆素鸡和蒜下入砂锅里。
6
接着，好的切好的娃娃菜和新鲜香菇，加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的辣椒酱。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味烧煮开、烧煮至5——6分钟。
12
然后，合入绿豆芽翻动一下煲煮2分钟即可。

本次制作《家常素煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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