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好像没有比这更简单的饼干做法了吧!哈哈。最近总想偷懒,想把所有的做法都变的简单一些。 ”
食材明细
美食特点
消耗蛋清的金条脆脆饼干的做法步骤
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7
加入低粉后不要画圈搅拌,“Z”字形来回搅拌。均匀即可不要过度搅拌。
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8
把面糊装入裱花袋,挤入阳晨12寸浅烤盘中,面糊之间的距离不要太近,不然烤完都粘一起了。
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9
烤箱上下火180度预热10分钟后,放入中层烤15分钟左右。(具体时间和温度根据自已的烤箱调整)。
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10
烤上色就可以了,出炉放凉就是脆的。(不要烤的颜色太浅,颜色太浅了不脆,如果给小朋友吃可以浅点)。
制作小窍门
1、挤的时候面糊之间的距离不要太近,不然烤完都粘一起了。
2、每台烤箱脾气不同,烘烤的时间和温度仅供参考。
本次制作《消耗蛋清的金条脆脆饼干》所使用的厨具:烤箱