菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱蒸茄子

酱蒸茄子

收录时间：2021-11-23 01:06:02 热度：4984℃

酱蒸茄子的做法

1张图片

“ 茄子有很多做法，今天做一款先蒸后酱的，大家都来试试吧！ ”

食材明细

主料

茄子四根

辅料

胡萝卜 适量
辣妹子 适量
葱适量

调料

豆瓣酱 适量
油适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

酱蒸茄子的做法步骤

1
茄子洗净备用。
2
切成小段。
3
放锅中蒸。
4
水开十分钟，茄子变软就可以。
5
盛入容器中。
6
准备葱、辣妹子、胡萝卜。
7
葱花、胡萝卜条、辣椒丝准备好。
8
锅中热油，下葱花、胡萝卜段，辣椒丝。
9
加入一大勺豆瓣酱，快速翻炒。
10
加入蒸好的茄子。
11
快速翻炒。
12
加入黑胡椒粉。
13
快速翻炒，酱料均匀，关火。
14
美食出锅了。

本次制作《酱蒸茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

越南菜家常菜酒席鸡尾酒春季食谱消食果冻元旦馒头花卷补心中式宴请鄂菜香港美食小满小清新益智补脑婴儿春卷