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辣味鸭锁骨

收录时间：2021-11-23 01:02:49 热度：8836℃

辣味鸭锁骨的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭锁骨 850克

辅料

姜片适量
桂皮适量
大料适量

调料

韩式辣椒酱 适量
冰糖适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

辣味鸭锁骨的做法步骤

1
食材：鸭锁骨（已清洗切开并焯水）、姜片、桂皮、大料、冰糖、韩式辣椒酱。
2
起锅倒油烧热，下入鸭锁骨翻炒翻炒。
3
接着，搁入姜片、桂皮和大料，加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
加适量的韩式辣椒酱。
8
加入冰糖。
9
加适量的清水。
10
调味烧煮开。
11
然后，烧煮至汤汁浓稠即成。

本次制作《辣味鸭锁骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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