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西洋参鸽子汤
西洋参鸽子汤
宸·羽
收录时间:2024-05-24 19:09:31 热度:5653℃
3张图片
食材明细
主料
鸽子
2只
西洋参
10g
枸杞子
20g
红枣
30g
辅料
水
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
西洋参鸽子汤的做法步骤
1
新鲜鸽子2只。
2
西洋参,枸杞子,红枣。
3
将鸽子清洗干净后,切成大块。
4
鸽子,西洋参,红枣放入砂锅中。
5
加入适量的水,大火炖开。
6
撇去表面的浮沫。
7
盖上盖小火炖煮30分钟。
8
开盖后放入枸杞子、盐,盖盖继续小火炖煮10分钟。
9
时间到开盖,撒上鸡精提鲜,关火。
10
成品。 此汤具有益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
本次制作《西洋参鸽子汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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