菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 刺老芽炒培根肉

刺老芽炒培根肉

收录时间：2021-11-23 00:57:33 热度：1860℃

刺老芽炒培根肉的做法

4张图片

“ 5月遇见这野菜抓紧吃，与培根肉是绝配，脆嫩爽口不油腻，特香 ”

食材明细

主料

培根肉 3片
刺老芽 适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
葱适量
蒜适量
生抽适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

刺老芽炒培根肉的做法步骤

1
新鲜野生刺老芽，浑身带刺，先用冷水浸泡1小时，然后清冲洗干净。
2
锅中加入适量的水，水开加入一勺盐，下入刺老芽焯水，捞出过冷水，然后摘掉老叶，清洗干净攥掉水分。这样操作避免扎手，焯水后再摘掉老叶还是比较安全的。
3
培根肉解冻后切片。葱去皮洗净切碎，蒜去皮洗净切片。
4
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱花和蒜片。
5
下入培根肉翻炒出油，再下入刺老芽翻炒。
6
加入盐、生抽调味。
7
出锅装盘。香而不腻的野菜培根肉小炒，全家人都爱吃。

本次制作《刺老芽炒培根肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

御寒东北菜立春外国美食馒头花卷补气疏肝理气惊蛰小年春卷曲奇野餐丰胸祛痰火锅降火北京小吃补铁