菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 刺老芽炒培根肉

刺老芽炒培根肉

收录时间：2021-11-23 00:57:33 热度：1871℃

刺老芽炒培根肉的做法

4张图片

“ 5月遇见这野菜抓紧吃，与培根肉是绝配，脆嫩爽口不油腻，特香 ”

食材明细

主料

培根肉 3片
刺老芽 适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
葱适量
蒜适量
生抽适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

刺老芽炒培根肉的做法步骤

1
新鲜野生刺老芽，浑身带刺，先用冷水浸泡1小时，然后清冲洗干净。
2
锅中加入适量的水，水开加入一勺盐，下入刺老芽焯水，捞出过冷水，然后摘掉老叶，清洗干净攥掉水分。这样操作避免扎手，焯水后再摘掉老叶还是比较安全的。
3
培根肉解冻后切片。葱去皮洗净切碎，蒜去皮洗净切片。
4
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱花和蒜片。
5
下入培根肉翻炒出油，再下入刺老芽翻炒。
6
加入盐、生抽调味。
7
出锅装盘。香而不腻的野菜培根肉小炒，全家人都爱吃。

本次制作《刺老芽炒培根肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

素食复活节减肥情人节快餐冰品御寒便秘馒头花卷本帮菜河南小吃荤菜中式菜系韩国料理零食儿童节驱寒暖身健康食谱