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鲜黄花滑肉汤
鲜黄花滑肉汤
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-23 00:56:21 热度:2417℃
3张图片
“
滑肉的滑嫩,加入黄瓜。
”
食材明细
主料
肉片
50g
红薯粉
50g
辅料
鲜黄花
20g
菠菜
3棵
调料
姜片
1勺
葱花
1勺
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鲜黄花滑肉汤的做法步骤
1
鲜黄花和菠菜洗净过水烫一下备用。
2
瘦肉片放入盐抓匀,放入红薯粉,加入一勺水,让红薯粉包裹肉片,调成面糊。
3
水烧开以后,把调好的肉面糊一块一块放入开水中。
4
把所有滑肉放入开水后慢煮。
5
放入鲜黄花和葱花煮。
6
放入姜片一起煮。
7
起锅前放入菠菜搅拌均匀即可。
8
出锅。
本次制作《鲜黄花滑肉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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