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可可奶冻
可可奶冻
举个栗子喵
收录时间:2021-11-23 00:56:18 热度:4731℃
3张图片
食材明细
主料
可可粉
30g
牛奶
100ml
吉利丁粉
40g
辅料
白砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
冷冻
工艺
数小时
耗时
简单
难度
可可奶冻的做法步骤
1
可可粉用100ml的热水冲泡后倒入吉利丁粉搅拌均匀。
2
晾凉后倒入杯中。
3
如图倾斜放置。
4
覆上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
5
牛奶小火加热至边缘冒出细密气泡,加吉利丁粉拌匀。
6
牛奶布丁液倒入杯中。
7
再冷藏1小时即可。
本次制作《可可奶冻》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
甜品
下午茶
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