想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蚝菇烩
蚝菇烩
依食吾优
收录时间:2021-11-23 00:55:32 热度:1500℃
1张图片
“
治大国如烹小鲜。
牡蛎,被称为是“海里的牛奶”。它富含有大量的蛋白质和人体所缺的锌。
”
食材明细
主料
生蚝
400g
金针菇
300g
辅料
菜脯
1个
红辣椒
1个
蒜蓉
3勺
芹菜
10g
油
适量
鱼露
适量
美食特点
咸鲜
口味
烩
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝菇烩的做法步骤
1
生蚝加入1勺味精,用筷子轻轻搅打,冲洗掉粘液即可。
2
洗净的生蚝如图即可。
3
金针菇洗净切去根部抖散,菜脯干用搅拌机搅碎,锅中热油放入蒜蓉、菜脯碎炒香,盛出备用。
4
热锅冷油放入金针菇炒至微微变色,放入生蚝,倒入炒好的菜脯,红椒碎,焖煮5分钟。
5
临出锅烹入鱼露调味,撒入芹菜粒即可出锅。
6
摆盘装饰,大功告成。????????
本次制作《蚝菇烩》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
健脾
咖啡
保湿
批萨
冬季食谱
父亲节
惊蛰
果酱
快餐
利尿
英国菜
下午茶
气血双补
传统美食
豆浆
烧烤
野餐
夜宵