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鸡蛋炒豆腐
鸡蛋炒豆腐
hb俗人
收录时间:2021-11-23 00:50:42 热度:6359℃
1张图片
“
简单美味,减脂健康。
”
食材明细
主料
豆腐
200克
鸡蛋
两个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
两瓣
调料
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
料酒
一勺
盐
适量
植物油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋炒豆腐的做法步骤
1
豆腐切小丁。
2
葱切圈儿,姜切末,蒜切片。
3
豆腐中加入适量葱花,姜末,花椒粉,辣椒粉,盐。
4
搅拌均匀。
5
鸡蛋中放入适量葱花,姜末,花椒粉,盐,料酒。
6
搅拌均匀。
7
锅烧热,放入适量植物油,烧热,放入豆腐。
8
炒至金黄。
9
放入蛋液,先不要动,使其凝固成形。
10
炒散。放入适量葱花,蒜片。
11
翻炒均匀关火出锅。
12
成品图。
本次制作《鸡蛋炒豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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