菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油炒肉片

蚝油炒肉片

收录时间：2021-11-23 00:49:38 热度：4590℃

蚝油炒肉片的做法

2张图片

“ 咸鲜适口。 ”

食材明细

主料

黑猪里脊肉片 适量

辅料

姜适量
八角 2瓣
玉米油 适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油炒肉片的做法步骤

1
猪里脊片焯至半开捞出。（我昨天买的肉片，放冰箱没顾上吃，有血水渗出，所以焯了一下。不喜欢可省去焯水一步）。
2
温水冲去浮沫控水备用。
3
锅内适量油烧热，姜葱，八角，花椒炒香。
4
肉片放入翻炒两下。
5
适量盐，生抽，老抽，蚝油调味。
6
翻炒几下关火盛出。
7
成品。
8
成品。

本次制作《蚝油炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

常见菜式高档养心自制酱料防辐射元宵节粽子增进食欲酒席止血调理冬至潮汕菜排毒流感贵州菜美白火锅芝士蛋糕