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猪肉芹菜饺子
猪肉芹菜饺子
筠旸JY
收录时间:2023-01-07 05:45:58 热度:9591℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉馅
适量
芹菜
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
食用油
适量
葱
适量
姜末
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
猪肉芹菜饺子的做法步骤
1
普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。
2
猪肉馅适量。
3
芹菜洗净(我一人份用的是芹菜叶)。
4
放入开水锅里面烫一下捞出过凉。
5
猪肉馅加入少许生抽,蚝油,盐,鸡精,食用油朝一个方向搅拌均匀。
6
葱姜末备用,芹菜切碎。
7
一起放入肉馅儿里面。
8
搅拌均匀即可。
9
面团揉匀,揪成均匀的剂子。
10
擀成饺子皮。
11
依次做好所有的饺子。
12
锅内注水烧开放入饺子,煮至全部浮起,大概三四分钟。
13
装盘。
14
成品图。
15
成品图。
本次制作《猪肉芹菜饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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