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凉拌鸡蛋干
凉拌鸡蛋干
富硒姐姐鸡蛋羹
收录时间:2024-06-06 04:27:28 热度:568℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋干
1快
青椒
半个
小米辣
1个
蒜蓉
适量
姜蓉
适量
生抽
2勺
陈醋
2勺
白糖
半勺
蚝油
1勺
辣椒油
1勺
辅料
香油
1勺
美食特点
微辣
口味
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌鸡蛋干的做法步骤
1
鸡蛋干切薄片,蒜蓉,姜蓉,红椒碎,线椒碎。因为哺乳,没有用小米椒。自己喜欢用线椒和小米椒,好吃。
2
一个小碗,一个勺子,所有料都用这个勺子量。
3
把姜蓉蒜蓉,醋,生抽,香油,蚝油,一点糖,都放一起,搅匀,把糖搅化。也可放入辣椒油。
4
浇在鸡蛋干上,就OK啦。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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