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双花煲枸杞籽

收录时间：2021-11-23 00:43:13 热度：3848℃

双花煲枸杞籽的做法

2张图片

“ 昨天采摘了金银花，炖了鸡汤，真不错，清新雅淡，但尚末用完，就加了白菊花和枸杞籽煲水，顺便降降火清清热。 ”

食材明细

主料

金银花 1/2杯
白菊花 1/2杯
枸杞籽 1/4杯

辅料

清水适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

双花煲枸杞籽的做法步骤

1
把采摘的金银花泡2小时，再在水里用手把金银花荡几下，反复两三次。
2
滤水，量入金银花1/2杯。
3
陶瓷煲放清水，放金银花1/2杯，再量白菊花1/2杯和枸杞籽1/4杯，洗净，也入锅。
4
升火，把水烧开，改小火。
5
盖煲盖，煮10分钟左右。
6
时间到后关火，可饮用。

制作小窍门

一、不建议加任何糖，会降低药效，如果非要有点甜味，也不要太甜。
二、菜谱中的杯为国际通用量杯。

本次制作《双花煲枸杞籽》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：饮品下午茶

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