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韭菜鸡蛋
韭菜鸡蛋
Miss_大米
收录时间:2021-11-23 00:42:43 热度:3136℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
1把
鸡蛋
2个
辅料
花生油
适量
调料
五香粉
适量
胡椒粉
适量
食盐
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
奶香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋的做法步骤
1
韭菜洗净切碎,放入盆中。
2
放入食盐,五香粉,胡椒粉搅拌均匀。
3
倒入鸡蛋的蛋清,和韭菜一起搅拌均匀。
4
放入适量玉米淀粉。
5
炒锅烧热下油,将搅拌均匀的韭菜蛋液倒入锅中,将韭菜鸡蛋摊成饼状,一面成型后翻面。
6
将两面都煎至金黄色即可。
本次制作《韭菜鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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