菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 瀑布芝士汉堡

瀑布芝士汉堡

收录时间：2021-11-23 00:42:24 热度：5576℃

瀑布芝士汉堡的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 300g
五花肉 100g
汉堡胚 1对
车打奶酪 45g
黄油 25g
牛奶 80g

辅料

洋葱 1/2个
生菜 1片
番茄 1片

调料

盐 1匙
黑胡椒粉 1匙
生抽 2勺
蒜粉 1/2匙
蜂蜜芥末酱 1勺
蛋黄酱 2勺

美食特点

奶香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

瀑布芝士汉堡的做法步骤

1
牛肉和猪肉打成肉糜，洋葱切末放入肉馅中，加入盐，黑胡椒粉和生抽。
2
搅拌均匀。
3
摔打上劲后取适量肉馅压成肉饼，中间按一个小坑，放入锅中每面煎2到3分钟。
4
碗中放入蒜粉，蜂蜜芥末酱和蛋黄酱拌匀。
5
汉堡胚放入电饼铛略煎。
6
汉堡胚中间抹上蛋黄芥末酱。
7
铺一层生菜叶。
8
放入肉饼。
9
放上番茄片。
10
盖上抹了酱的汉堡胚。
11
不粘锅放入车达奶酪，分次加入黄油，小火不停搅拌。
12
充分拌匀后倒入牛奶，继续小火搅拌。
13
直到芝士液顺滑浓稠时关火，浇在汉堡上即可。

本次制作《瀑布芝士汉堡》所使用的厨具：电饼铛、不粘锅

菜谱标签：创意菜早餐西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

妇女节增肥祛湿益智补脑 Muffin玛芬补钙福建小吃哺乳期祛痰豆浆芒种婚宴零食复活节果汁饼干排毒养颜晋菜