菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱土豆烧牛腩

咖喱土豆烧牛腩

收录时间：2023-12-18 18:15:12 热度：8551℃

咖喱土豆烧牛腩的做法

1张图片

“ 咖喱味浓郁，汤汁鲜香，土豆粉糯，非常美味的一道下饭菜！ ”

食材明细

主料

牛腩适量
土豆适量
姜丝适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
料酒适量
咖喱粉 适量

美食特点

咖喱口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱土豆烧牛腩的做法步骤

1
备好食材：如图，牛腩清洗干净浸泡一会儿以去血水，切成块备用，土豆洗净去皮切成块备用，姜丝备用。
2
热锅冷油，下姜丝煸香。
3
放入牛腩翻炒至变色。
4
加入适量料酒先焖煮八分钟。
5
把土豆放入翻炒均匀。
6
加入没过食材的热水，适量咖喱粉大火烧开转中火焖煮廿十多分钟。
7
待汤汁快收干时，尝下味道，淡可以加少许盐（咖喱粉有咸味）。
8
即将出锅（留点汤汁更美味）。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

1、牛腩翻炒至变色后加入适量料酒先焖煮八分钟，可以去腥增鲜！
2、盐放后，咖喱有咸味！

本次制作《咖喱土豆烧牛腩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

增肥蛋糕健脑益智芒种其他点心消食立夏健忘护肝奶昔防雾霾越南菜疏肝理气芝士蛋糕面条果汁父亲节孕妇