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收录时间:2021-11-23 00:36:28      热度:6680℃
烧排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 酱油盐 适量

美食特点

烧排骨的做法步骤

  • 烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨切大块洗净。
  • 烧排骨的做法步骤:2
    2
    冷水下排骨,姜料酒烧开。
  • 烧排骨的做法步骤:3
    3
    捞出冲干净。
  • 烧排骨的做法步骤:4
    4
    汤锅内放入所有香料,排骨,适量水大火烧开,转小火炖半个小时,熟后捞出,去掉材料。
  • 烧排骨的做法步骤:5
    5
    另起锅热油,放入冰糖,变金黄色倒入排骨翻炒上色。
  • 烧排骨的做法步骤:6
    6
    加入少许葱白,姜片,生抽,耗油,再加入适量排骨汤炒匀,调味即可。
  • 烧排骨的做法步骤:7
    7
    装盘。
本次制作《烧排骨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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