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蒜蓉炒蕃薯叶

收录时间：2021-11-23 00:36:14 热度：5460℃

蒜蓉炒蕃薯叶的做法

1张图片

“ 颜色碧绿，口感嫩滑，非常的美味！ ”

食材明细

主料

蕃薯叶 适量
大蒜几瓣

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤

1
备好食材：如图，蕃薯叶择洗干净，叶子和茎分开放，大蒜切成末备用。
2
热锅冷油，下蒜末煸香。
3
放入茎翻炒片刻后加入少许热水炒至八分熟。
4
放入叶子用筷子翻炒至熟。
5
加入适量盐及鸡精调味即可。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

1、茎先翻炒片刻后加入适量热水加快熟！
2、叶子放入后，用筷子搅拌翻炒更均匀！

本次制作《蒜蓉炒蕃薯叶》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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