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蒜苔炸酱面

小家有女初长成
收录时间：2021-11-23 00:33:22      热度：1875℃
蒜苔炸酱面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 五花肉 200克
  • 蒜苔 1把
  • 鲜面条 500克
辅料

美食特点

蒜苔炸酱面的做法步骤

  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：1
    1
    准备食材：五花肉 ，六月香豆瓣酱 ，生姜，小葱。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：2
    2
    准备黄瓜，蒜苔。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：3
    3
    五花肉去皮切丁。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：4
    4
    蒜苔切小段。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：5
    5
    生姜切片，小葱切段。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：6
    6
    起锅烧油。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：7
    7
    炒香八角。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：8
    8
    倒入五花肉丁翻炒。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：9
    9
    五花肉丁翻炒变色。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：10
    10
    加入姜片，葱段。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：11
    11
    加入豆瓣酱。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：12
    12
    加入清水。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：13
    13
    汤汁煮沸。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：14
    14
    倒入蒜苔丁。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：15
    15
    加入淀粉。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：16
    16
    加入鸡精。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：17
    17
    熬制汤汁变得浓稠关火。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：18
    18
    黄瓜擦细丝。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：19
    19
    煮面。
  • 蒜苔炸酱面的做法步骤：20
    20
    成片图。
本次制作《蒜苔炸酱面》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 面条   家常菜  

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