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酸菜烧龙利鱼

收录时间：2024-02-16 18:04:36 热度：1678℃

酸菜烧龙利鱼的做法

1张图片

“ 咸香味美，鱼肉鲜嫩，非常的美味下饭！ ”

食材明细

主料

龙利鱼 适量
酸菜适量（炒好）
姜片适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

酸菜烧龙利鱼的做法步骤

1
备好食材：如图，龙利鱼解冻后清洗干净，切成块备用，姜片备好，酸菜备好。
2
热锅冷油，下姜片煸香。
3
放入鱼块两面煎下。
4
放入酸菜，加入适量热水，少许盐及生抽大火烧开转中火焖煮五分钟。
5
待汤汁收干即可出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

酸菜有咸味，盐适量减少！

本次制作《酸菜烧龙利鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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