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牛肉炒黄瓜
牛肉炒黄瓜
逝去的爱情
收录时间:2021-11-23 00:28:50 热度:3017℃
3张图片
“
一道家常菜下饭菜!
喜欢的可以做做,味道超级好吃!
”
食材明细
主料
牛肉
200克
黄椒
一个
黄瓜
两根
生姜
几片
红椒
一个
辅料
玉米淀粉
一大勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
白糖
少许
生抽
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
牛肉炒黄瓜的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,生抽,盐腌制一会备用。
2
黄瓜去皮切块,黄椒切块,红椒切块。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒均匀至六成熟捞出。
4
锅内留着底油,倒入黄椒红椒快速翻炒均匀。
5
倒入黄瓜,大火快速煸炒。
6
加入适量水,大火烧几分钟。
7
倒入牛肉一起煸炒均匀。
8
加入少许盐。
9
少许白糖。
10
煸炒一分钟出锅。
11
入盘,成品图来一张!
本次制作《牛肉炒黄瓜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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