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胡萝卜炒肉片

美食家4380x暖火火

收录时间：2024-03-04 18:03:45 热度：6797℃

胡萝卜炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 两个
瘦肉二两

辅料

葱适量
姜适量

调料

料酒适量
生抽少许
白胡椒粉 适量
淀粉少许
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

胡萝卜炒肉片的做法步骤

1
胡萝卜切菱形片，葱姜切片。
2
肉切片，放料酒，盐，生抽淀粉上浆腌制二十分钟。
3
起锅烧油，滑肉片。
4
在起锅烧油下姜片。炒香。
5
下葱片炒香，放胡萝卜片。
6
把胡萝卜炒软下肉片，大火翻炒。
7
出锅装盘。

本次制作《胡萝卜炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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