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木耳炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋
焱垚小baby
收录时间:2021-11-23 00:21:57 热度:1439℃
1张图片
食材明细
主料
木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
紫元葱
适量
葱花
适量
调料
油
少许
味极鲜酱油
适量
十三香
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
木耳泡发好。
2
准备紫元葱。
3
圆葱切丁,准备葱花。
4
泡发好的木耳撕成小块,放入热水中焯一下。
5
水开,五分钟后,捞出。
6
鸡蛋打散。
7
锅中热油,下鸡蛋液,煎鸡蛋饼,把鸡蛋饼切成块。
8
下葱花和圆葱丁。
9
下木耳,快去翻炒。
10
加十三香。
11
少许味极鲜酱油,快速翻炒,五分钟后,关火。
12
美食完成。
本次制作《木耳炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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