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香辣田螺
香辣田螺
全の美食
收录时间:2024-04-10 22:23:59 热度:1689℃
1张图片
食材明细
主料
田螺
一袋
辅料
小米椒
适量
尖椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
紫苏
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
白酒
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香辣田螺的做法步骤
1
朋友送的田螺,提前养了2天,土沙吐得差不多了。用钳子剪掉尾部再放水里一天,吃得更放心。
2
切好材料。
3
紫苏放多点,所以摘了很多。
4
热锅爆香姜蒜,葱,辣椒。
5
倒入田螺,白酒,酱油,适量水拌匀,焖15分钟。
6
最后差不多干水,加入适量盐,紫苏,葱翻炒均匀即可。
本次制作《香辣田螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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