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蒜香南瓜苗

收录时间：2021-11-23 00:18:55 热度：2204℃

蒜香南瓜苗的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜苗 300g

辅料

蒜片适量

调料

油适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香南瓜苗的做法步骤

1
南瓜苗一把。
2
择的时候，撕去茎叶表面的丝。
3
叶子上的老茎也不要。
4
只保留纯叶子部分。
5
摘好的叶子。
6
茎和叶子分开。
7
洗叶子时用搓衣服的手法，来回轻轻搓洗，可以使到叶子变软。洗茎部分只需水冲洗干净即可。
8
准备蒜片。
9
起锅热油，爆香蒜片。
10
先放入茎先炒。
11
再放入菜叶。
12
炒至变色放入适量的盐，均匀炒入味即可。
13
成品。鲜嫩的南瓜苗，你也来尝鲜吧！

本次制作《蒜香南瓜苗》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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