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咸蛋黄炒蚕豆肉
咸蛋黄炒蚕豆肉
花鱼儿
收录时间:2021-11-23 00:18:43 热度:9167℃
3张图片
食材明细
主料
蚕豆肉
140克
咸蛋黄
5个
调料
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咸蛋黄炒蚕豆肉的做法步骤
1
食材:蚕豆肉(已淘洗)、咸蛋黄(已蒸熟)。
2
将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。
3
将蚕豆肉下入清水锅中焯开,3——4分钟后捞出、控干水分。
4
起锅倒油烧热,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
5
接着,合入焯好的蚕豆肉翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
本次制作《咸蛋黄炒蚕豆肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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