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收录时间:2024-05-21 07:05:08      热度:3410℃
折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法步骤

  • 折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法步骤:1
    1
    取半块腊肉,烧水煮熟;放入盘中,待冷却。切薄片备用。
  • 折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法步骤:2
    2
    准备干辣椒段少许(喜欢辣味就多准备一点),姜粒、蒜粒,蒜苗切小段,材料都备用。
  • 折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法步骤:3
    3
    腊肉放入锅中(加少许食用油),爆出油。
  • 折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法步骤:4
    4
    加入干辣椒段、姜蒜粒。
  • 折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法步骤:5
    5
    加入折耳根炒匀就可以了。
  • 折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法步骤:6
    6
    最后加入蒜苗炒焉,起锅装盘,就完成了。

制作小窍门

因为腊肉本身就咸,所以炒菜过程中就不建议放盐巴了。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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