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香煎猪排
香煎猪排
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-02-11 23:51:23 热度:432℃
1张图片
“
自己在家煎更香更美味。
”
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
酥炸粉
适量
调料
胡椒粉
适量
盐
少许
糖
少许
生抽
少许
油
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
香煎猪排的做法步骤
1
猪肉适量洗净吸去水分,切成大片。
2
用肉锤敲打好。
3
放胡椒粉,盐,糖,生抽抓匀腌制半小时。
4
备点酥炸粉在盘里。
5
将腌好的猪排两面都均匀沾上粉。
6
热锅放油,六成热时放入猪排煎制。
7
3分鐘左右翻另一面煎制。
8
煎制两面金黄酥脆即可。
9
成品图。
10
成品图。
本次制作《香煎猪排》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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