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多彩金针菇

收录时间：2022-11-24 04:34:18 热度：7221℃

多彩金针菇的做法

1张图片

“ 金针菇不仅味道鲜美，
而且营养丰富，
是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
我很喜欢吃金针菇，
今天就尝试了一下炒制的金针菇，
滑滑脆脆的口感，
搭配点蔬菜，
味道真的不错哦！！ ”

食材明细

主料

金针菇 适量

辅料

胡萝卜 适量
尖椒适量
猪肉适量
淀粉适量

配料

大蒜适量
白糖适量
食盐适量
鸡精适量
生抽适量
花生油 适量
香醋适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

多彩金针菇的做法步骤

1
猪肉切成细丝放入碗中
2
加入少许淀粉和生抽拌匀让肉腌制10分钟，目的是让瘦肉变的更嫩。
3
金针菇洗干净装盘
4
胡萝卜切成丝备用
5
尖椒和大蒜切成丝备用
6
锅中放入少许花生油，油热后将腌制好的猪肉放入炒熟
7
然后放入大蒜和胡萝卜炒香
8
再加入尖椒翻炒
9
最后加入金针菇翻炒。
10
锅中加入少许白糖、食盐、鸡精调味，才变软后盛出即可。（出锅前别忘了加入少许香醋提味哦）

菜谱标签：素菜儿童夏季食谱午餐工作餐

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