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蒜蓉蒸虾

收录时间：2021-11-23 00:14:41 热度：10129℃

蒜蓉蒸虾的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾一斤

辅料

蒜蓉适量

调料

盐适量
油适量
生抽适量
蚝油适量
葱适量
料酒适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜蓉蒸虾的做法步骤

1
大虾清洗干净。
2
用剪刀开背，铺在盘子上。
3
锅里热油（油要多一些），爆香蒜蓉，炸至金黄色捞起。
4
用碗装好。
5
另取一个碗，倒入盐，生抽，耗油，料酒，调成汁。
6
先把蒜蓉塞进虾背，全部塞好后，淋上酱汁，撒上葱，冷水上锅大火蒸10分钟即可。
7
开锅。

本次制作《蒜蓉蒸虾》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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