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菠菜豆腐紫菜汤

收录时间：2022-11-12 12:03:47 热度：6618℃

菠菜豆腐紫菜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜适量
豆腐适量

辅料

紫菜适量
葱适量
香菜适量

调料

油少许
十三香 适量
味极鲜酱油 适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜豆腐紫菜汤的做法步骤

1
备料。
2
菠菜切段，洗净，放热水中焯一下。
3
菠菜捞出，豆腐切块，葱花、香菜末准备好，开始制作。
4
锅中少许热油，下葱花。
5
加入适量海天味极鲜酱油，爆锅。
6
加入适量清水。
7
加入适量十三香，大火烧开。
8
下豆腐。
9
下紫菜。
10
下焯好的菠菜。
11
汤汁再次烧开，加入适量水淀粉。
12
关火。
13
出锅，撒香菜。
14
营养汤出锅啦。
15
来吃。

制作小窍门

菠菜一定要事先焯一下，要不然草酸对人体有害。

本次制作《菠菜豆腐紫菜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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