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收录时间:2024-03-21 12:21:18      热度:5043℃
黑虎虾遇见乌冬面的做法

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今天翻了一下冰箱,居然还有4只虾,昨天刚从盒马拿的乌冬面,你俩真有缘!炒个面吧!

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤

  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:1
    1
    虾解冻后祛除虾线。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:2
    2
    青椒切丝。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:3
    3
    姜切丝,家里没有葱了,应该再切些葱丝。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:4
    4
    盒马x会员5月份可以拿乌冬面了,昨天拿了一包,180g的分量一人食合适,乌冬面热水煮一会放在凉水里备用。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:5
    5
    锅里加油,开小火。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:6
    6
    放入蒜和姜煸炒出香味。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:7
    7
    先炒虾头,炒出红油,我的虾冻的太久了木有红油????。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:8
    8
    把虾头拿出来。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:9
    9
    这步开始交给我的炒菜机了,把虾仁放入,选择海鲜档,全程一共4分钟。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:10
    10
    先炒虾仁大概1分钟,放入青椒,加生抽,料酒,盐,味精,糖,黑胡椒,继续翻炒。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:11
    11
    再过2分钟左右把乌冬面加进去,再加点老抽,让面上个色,盖盖接着炒,还剩1分钟。
  • 黑虎虾遇见乌冬面的做法步骤:12
    12
    炒好啦,出锅!
本次制作《黑虎虾遇见乌冬面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条   家常菜  

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