菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 上海葱油拌面

上海葱油拌面

收录时间：2021-11-23 00:09:18 热度：8075℃

上海葱油拌面的做法

1张图片

“ 在网上看到上海葱油拌面，今天试着学习来做做！ ”

食材明细

主料

面条适量

辅料

葱少许

调料

生抽少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

上海葱油拌面的做法步骤

1
葱洗干净切成段。
2
锅里面多放点油，油温没有升高之前就把葱慢慢的煎，开中小火慢慢的熬制。
3
熬的葱慢慢的变黄，有葱香味了就可以关火。
4
然后在油里面倒入老抽2勺，生抽1勺，再倒入一勺白糖，我觉得太浓了一点就加了点热水，然后煮开沸腾就可以了。
5
倒入一个碗中。
6
把煮好的干面条放入盘中，好的葱油汁搅拌均匀，撒上葱花就可以开吃了。

制作小窍门

面条煮熟之后最好冲一下热开水冲去它的面汤粘液，用新鲜的面条就更好了。葱油可以一次多做一点放入冰箱里现吃现拌！

本次制作《上海葱油拌面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条本帮菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

创意菜素菜满汉全席热菜云南菜台湾小吃焗饭外国美食宴客菜活血化瘀补肾小年端午节立秋青少年蛋糕吐司疏肝理气