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酸辣红薯粉

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收录时间：2021-11-23 00:07:21 热度：2505℃

酸辣红薯粉的做法

2张图片

食材明细

主料

细红薯粉 适量
乌江榨菜 适量
花生米 适量

辅料

葱花适量
蒜蓉适量
白芝麻 适量

调料

盐适量
花生油 适量
陈醋 2勺
生抽 2勺
辣椒粉 3勺

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣红薯粉的做法步骤

1
提前备好的花生米和乌江榨菜备用。
2
红薯粉提前泡软备用。
3
蒜头拍扁剁碎，香葱切葱花备用。
4
碗中加入蒜蓉，白芝麻，辣椒粉，淋上热油。
5
加入生抽，陈醋，盐，鸡精，搅拌均匀。
6
锅中水烧开，放入红薯粉，煮开3至红薯粉呈透明。
7
煮好的红薯粉盛入碗中。
8
淋入红薯粉的汤，洒上葱花，榨菜，花生米即可。
9
成品。

本次制作《酸辣红薯粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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