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泡椒炒田螺肉
泡椒炒田螺肉
红米乐呵
收录时间:2024-02-20 23:15:21 热度:5214℃
2张图片
食材明细
主料
田螺肉
适量
泡椒
适量
蒜瓣
适量
小米椒
适量
蒜青
适量
小黄姜
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
香菇老抽
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泡椒炒田螺肉的做法步骤
1
用盐将田螺肉反复搓洗,冲洗几遍,控水。
2
准备好所有食材,并改刀。
3
热锅下食用油将姜片、蒜末、泡椒煸香。
4
放入小米椒。
5
放入田螺肉,倒入料酒。
6
盖上锅盖几秒钟,打开盖子。
7
放入盐。
8
翻炒匀。
9
放入蒜青,翻炒匀。
10
倒入泡椒水。
11
倒入香菇老抽。
12
翻炒匀出锅。
13
成品。
本次制作《泡椒炒田螺肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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