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酸汤拉面
酸汤拉面
Miss_大米
收录时间:2021-11-23 00:04:28 热度:5373℃
1张图片
食材明细
主料
拉面
200g
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
花生油
适量
调料
食盐
适量
芝麻油
适量
生抽
少许
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸汤拉面的做法步骤
1
将两个鸡蛋打入碗中搅散,锅中下油,倒入鸡蛋液。
2
待鸡蛋液成型后,用铲子滑散,倒入去皮切片的番茄。
3
加入小半碗清水烧开,放入适量食盐。
4
倒入芝麻油提香。
5
淋上少许生抽。
6
另取一锅烧水,水开后将拉面放入锅中煮熟。
7
捞出面条,淋上番茄鸡蛋汁。
本次制作《酸汤拉面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
早餐
晚餐
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