想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
海鲜披萨
海鲜披萨
乐焙儿
收录时间:2022-12-20 03:41:39 热度:6894℃
1张图片
“
喜欢吃披萨的小伙伴们,赶紧行动起来,自己动手做的披萨,配料丰富,喜欢什么就放什么,味道棒棒哒!
”
食材明细
面团
高筋面粉
110g
牛奶
65g
酵母
1.5g
白砂糖
5g
盐
1g
黄油
6g
辅料
虾仁
适量
鱼片
适量
青红椒
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
鱼丸
适量
调料
披萨酱
适量
料酒
少许
白胡椒粉
少许
淀粉
少许
马苏里拉奶酪
适量
植物油
适量
盐
少许
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
海鲜披萨的做法步骤
1
高筋粉,白砂糖,盐,酵母,牛奶,黄油混合,和成面团后盖上保鲜膜发酵。
2
青红椒切丝,胡萝卜切片,香菇切片备用。
3
鱼丸切片备用。
4
鱼片和虾仁用淀粉,料酒,盐,白胡椒粉腌制十分钟。
5
不粘锅倒入植物油。
6
油热后放入蔬菜和鱼丸。
7
炒好后盛出备用。
8
锅中再加入少许油,油热后把虾仁和鱼片滑散,变色后盛出备用。
9
发酵好的面团排气后盖上松弛十分钟。
10
把醒好的面团擀成薄饼,铺在披萨盘里,用叉子扎出眼。
11
抹上披萨酱,撒上马苏里拉奶酪。
12
铺上辅料,再铺上一层马苏里拉奶酪,入预热好的烤箱,190度烤15分钟。
13
香喷喷的海鲜披萨就出炉了。
14
表面的奶酪分量足足的。
15
趁热来一块,香极了。
本次制作《海鲜披萨》所使用的厨具:烤箱、炒锅
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
农家菜
痛经
羹类
冰淇淋
快手菜
布丁
霜降
气血双补
印度菜
春节
晚餐
热菜
自制食材
山东小吃
饮品
越南菜
养发
炒饭