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收录时间:2024-06-01 06:39:44      热度:4599℃
凉拌莴笋丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

凉拌莴笋丝的做法步骤

  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:1
    1
    一根莴笋去皮洗净切丝备用。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:2
    2
    烧锅水。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:3
    3
    水开后倒入切好的莴笋丝,煮2分钟。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:4
    4
    煮好的莴笋丝捞出过冷水两遍,沥干水分。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:5
    5
    切好小米辣,大蒜末倒入碗中。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:6
    6
    放生抽,老抽,蚝油,香油,盐,白糖,醋,胡椒粉。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:7
    7
    再放点红油辣椒酱拌匀。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:8
    8
    把调好的凉拌汁料倒入莴笋中搅拌均匀入味。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:9
    9
    装盘即可食用。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:10
    10
    美味爽口的凉菜。
本次制作《凉拌莴笋丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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