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收录时间:2021-11-22 23:58:57      热度:7406℃
银鱼蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

银鱼蒸蛋的做法步骤

  • 银鱼蒸蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加入适量盐打匀后加入适量水放入蒸锅中。
  • 银鱼蒸蛋的做法步骤:2
    2
    大火蒸至表面凝固。
  • 银鱼蒸蛋的做法步骤:3
    3
    银鱼洗净。
  • 银鱼蒸蛋的做法步骤:4
    4
    放入银鱼。
  • 银鱼蒸蛋的做法步骤:5
    5
    蒸熟后撒入葱花。
  • 银鱼蒸蛋的做法步骤:6
    6
    淋入麻油和生抽即可。

制作小窍门

鸡蛋中的水是鸡蛋的1.5倍蒸出的鸡蛋嫩滑。
本次制作《银鱼蒸蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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