想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
牛腩烧土豆
牛腩烧土豆
甜甜mimi
收录时间:2024-01-28 06:33:40 热度:8887℃
1张图片
食材明细
主料
牛腩
600g
辅料
小土豆
适量
调料
八角
适量
辣椒
适量
豆瓣酱
适量
生姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
生抽
适量
冰糖
适量
花椒
适量
料酒
适量
香菜
适量
美食特点
香辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
牛腩烧土豆的做法步骤
1
牛腩用清水浸泡一会。
2
切块,冷水下锅焯水。
3
用温水冲洗干净。
4
锅中热油煸香花椒蒜头生姜冰糖。
5
加入一勺豆瓣酱。
6
倒入牛腩翻炒,加入老抽我另外加了几个干辣椒。
7
加入热水,我赶时间,转入高压锅中,上汽后压了25分钟,软烂度刚刚好。
8
这时候准备好小土豆。
9
高压锅关火冷却后开锅倒入小土豆,加入盐,再开火煮5分钟关火。
10
汤汁还有些多,倒入炒锅中稍微收点汁,加入少许生抽调味即可。
11
撒点香菜。
本次制作《牛腩烧土豆》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
吐司
清热解毒
午餐
情人节
饼干
潮汕菜
益寿
贴秋膘
贵州菜
陕西菜
北京菜
祛痰
鱼类
通乳
凉菜
母亲节
小菜
明目