菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜苔炒鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋

收录时间：2023-01-06 11:43:46 热度：557℃

蒜苔炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 色泽艳丽，蒜苔口感清甜，鸡蛋鲜香，非常的美味下饭！ ”

食材明细

主料

蒜苔适量
鸡蛋三个
葱适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
料酒适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

1
备好食材：如图，蒜苔洗净备用，鸡蛋备好。
2
葱花备好。
3
鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀，放入葱花再搅拌一下，蒜苔切成段备用。
4
热锅冷油，下蛋液煎至凝固后盛出。
5
锅内再次加入少许油，下蒜苔翻炒均匀后，加入适量热水翻炒至熟，加入适量盐炒匀。
6
放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可出锅。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

蒜苔鲜嫩，大火翻炒时加入少许热水易熟！

本次制作《蒜苔炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

儿童汤类壮阳立冬滋润补水技巧类火锅闽菜腊八东北小吃传统美食江浙小吃夏至补气元宵节婴儿减肥排毒养颜