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“肉菜”孜然五花肉
“肉菜”孜然五花肉
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 23:53:57 热度:3688℃
1张图片
“
有点忙乱,拍的有点模糊,但是味道超好,媲美烤肉串。
”
食材明细
主料
猪五花肉
300克
孜然
适量
食盐
0.5克
生抽
5克
鸡精
0.5克
葱白
小许
食用油
半汤匙
辅料
葱叶
小许
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“肉菜”孜然五花肉的做法步骤
1
猪五花肉。
2
切片。
3
葱叶切段。
4
葱白切片。
5
孜然粉备好。
6
热锅冷油。
7
油热放肉和葱白。
8
放食盐。
9
翻炒至肉片微卷,变黄,倒出来油脂。
10
放生抽。
11
翻炒均匀放鸡精。
12
炒均匀放葱叶。
13
放孜然粉。
14
炒均匀即可。
15
装盘。
16
成品。
制作小窍门
味道很好,要想颜色更好,可以放点老抽。
本次制作《“肉菜”孜然五花肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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