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糍糕
糍糕
花花的风味
收录时间:2021-11-22 23:52:29 热度:8912℃
1张图片
“
小时候的味道,网上学习一下,根据自己的口味,发挥一下。
”
食材明细
主料
糯米
500g
大米
250g
水
325ml
辅料
姜
少许
调料
盐
2g
美食特点
原味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
糍糕的做法步骤
1
糯米和大米分别用电饭锅煮熟,稍凉两种米拌均匀,再加盐和姜丝拌匀。
2
上下都用保鲜膜,压实,放冰箱冷藏,一个小时后拿出来切块(连保鲜膜一起),然后放冰箱冷冻。
3
要吃的时候,拿出来油炸,比买的好吃。
本次制作《糍糕》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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